Skumlaks majs scones | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

¾ kop altmel
½ kop gul majsmel
1 spsk sukker
1 ½ teskefuld bagepulver
¼ tsk salt
2 spsk margarine, smør eller forkortelse
1 slået æg
½ 8, 75 ounce dåse (1/2 kop) fløde-majs
⅓ kop kødemælk eller sur mælk

Kørselsvejledning

Trin 1
Smør en bageplade; sæt til side. I en blandingsskål røres mel, kornmel, sukker, bagepulver, salt og 1/8 tsk peber sammen. Brug en wienerbrødblander til at skære margarin, smør eller forkorte, indtil blandingen ligner grove krummer. Lav en brønd i midten af de tørre ingredienser.
Trin 2
I en lille blandeskål omrøres æg, majs og kødmælk eller sur mælk. Tilsæt flydende ingredienser på én gang til de tørre ingredienser. Rør ved hjælp af en gaffel lige indtil den er fugtig.
Trin 3
Slip dejen fra en afrundet spiseskefuld på forberedt bageplade. Bages i en ovn på 400 grader F cirka 15 minutter eller indtil den er gylden. Serveres varm. Opretter 8 scones.

Cheddar-Pecan Corn Scones:

Forbered kødmælksmajsskoner som anført ovenfor, undtagen fold ind 1/3 kop revet cheddarost og 1/4 kop hakkede pekannødder eller valnødder i røren. Næringsoplysninger pr. Scone: Samme som kerneremelkskornsoner, undtagen: 175 kalorier, 8 g i alt fedt og 248 mg natrium.

Majsbrød Majsbrød:

Forbered kæmmemælkskornsoner som anført ovenfor, undtagen hæld dejen i en smurt 9x5x3-tommer brødpande. Bages i en ovn på 425 grader F i 20 til 25 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat nær midten, kommer ud. Skær i firkanter. Serveres varm. Gør 8 portioner. Næringsoplysninger pr. Scone: Samme som kødmælksmajsskoner