Smør pecannopcorn | bedre huse & haver

ingredienser

• 8 kopper poppede popcorn (ca. 1/3 til 1/2 kop uopsamlet)
• Ikke-stiv kogespray
• ½ kop brudte pekannødder
• 2 spsk smør eller margarine
• ⅓ kop let majs sirup
• ¼ kop øjeblikkelig butterscotch eller smør pecan budding mix
• ¾ tsk vanille

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kassér upåbnede popcornkerner. Spray en 17x12x2-tommers stekepande med nonstick kogebespray Anbring det poppede majs og pekannødder i gryden. Hold popcorn varmt i en ovn på 300 grader, mens du fremstiller belægning.

• Trin 2

  Smelt margarinen eller smøret i en lille gryde. Fjern gryden fra varmen. Rør majssirup, budding mix og vanilje i. Hell sirupblandingen over popcorn. Kast popcornet med sirupblandingen forsigtigt med en stor ske.

• Trin 3

  Bages popcorn, ikke afdækket, i en ovn på 300 grader F i 16 minutter under omrøring halvvejs gennem bagning. Fjern gryden fra ovnen. Vend blandingen på et stort stykke folie. Cool popcorn helt. Når det er køligt, brydes i store stykker. Opbevar resterende popcorn, tæt tildækket, på et køligt, tørt sted i op til 1 uge. Gør omkring 9 portioner (1 kop).

Næringsfakta

Pr. Portion: 157 kalorier, 116 mg natrium, 22 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g protein.