Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 425 grader F. Line en bageplade med pergamentpapir. I en skål skal du kombinere mælk, olie, spinat, basilikum, tomater og oliven. I en stor skål skal du kombinere mel, bagepulver og 1/2 tsk salt. Lav en brønd i midten af melblandingen. Tilsæt mælkeblanding på én gang; omrør med en gaffel, indtil den er fugtig.
-
Ændes dejen forsigtigt på en let melet overflade, indtil dejen holder sammen. Klapp i en 8x8-tommer firkant. Skær i ni firkanter.
-
Placer kiks 1 tomme fra hinanden på den forberedte bageplade. Børst let med mælk. Drys med fetaost og pinjekerner. Bages 15 minutter, eller indtil de er gyldne. Afkøles lidt inden servering.
-
Opbevar kølet kiks i en lufttæt beholder i køleskabet op til 3 dage for at give det som gave. Opvarm kiks, indpakket i folie, i ovn på 350 grader 12 minutter. Opretter 9 kiks.
Næringsfakta
Pr. Portion: 210 kalorier (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 5 mg kolesterol, 332 mg natrium, 24 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g sukker, 5 g protein.
