Tacos til morgenmad | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

Ikke-stiv kogespray
2 tsk margarine eller smør
⅓ kop hakket selleri
⅓ kop hakket grøn sød peber
1 kop revet cheddarost (4 ounces)
1 kop terninger fuldt kogt skinke
1 8 ounce kan knust ananas (juice pakke), godt drænet eller 3/4 kop finhakket æble
1 ⅓ kopper kødmælkspancakemix (se www.bhg.com)
1 kop vand
1 æg, let slået

Trin 1
Sprøjt let en lav bagepande med nonstick kogespray; sæt til side. Til fyldning smelter margarine eller smør i en lille stege, der smelter uden medium, over medium varme. Kog selleri og sød peber i varm margarine eller smør, indtil de er møre. Fjern det fra varmen. Rør 3/4 kop ost, skinke og ananas eller æble sammen. Sæt påfyldningen til side.
Trin 2
I en mellemblandingsskål skal du kombinere kæmnemælkspancakemix, vand og æg; omrør, indtil det er glat.
Trin 3
Varm en let smurt tallerken eller tung stegepande over medium-høj varme, indtil et par dråber vand danser over overfladen. For hver pandekage hældes cirka 1/4 kop dej på den varme bageplade. Spred dejen i en cirkel omkring 4 inches i diameter.
Trin 4
Kog over medium varme, indtil pandekager er gyldenbrune, og vend derefter til koks på andre sider, når pandekageoverfladerne er boblende og kanterne er let tørre (ca. 2 til 3 minutter pr. Side).
Trin 5
Placer omkring 1/4 kop fyld i midten af hver kogt pandekage. Hæv siderne af hver pandekage, og stå pandekageskaller lodret i forberedt bagepande. Bages i en ovn på 350 grader F i 10 til 12 minutter eller indtil opvarmning. Drys med resterende 1/4 kop ost. Laver 10 pandekage tacos.