Halloween's historie, som vi kender den, er baseret på en gammel keltisk ferie kendt som Samhain. Samhain blev fejret i slutningen af sommeren og var en tid til at ære den afdøde. Kelter troede, at fra skumringen den 31. oktober indtil skumringen den 1. november ville sjæle fra dem, der var død det år, gå videre, hvilket betyder, at det også var, hvor spøgelser ville være mest til stede. For at afværge onde ånder placerede folk knægt-lanterner på verandaer og i vinduer. Deres skabelser blev lavet af udskårne rape, rødbeder eller kartofler med brændende kulkuler inde i dem for at tilføje lys.
Det antages, at jack-o'-lanternen stammer fra en irsk myte om Stingy Jack, der spillede tricks på alle. Da han døde, blev Jack nægtet indrejse i både himmel og helvede og blev tvunget til at strejfe rundt i verden som et spøgelse, der bar en lanterne lavet af en udskåret ræve.
Irske immigranter bragte Halloween til Amerika i løbet af 1800-tallet. Da disse bosættere ankom til USA, opdagede de, at græskar fremstiller perfekte jack-o'-lanterner. I dag forbliver græskarudskæring synonymt med Halloween. Faktisk sælges størstedelen af de 1, 5 milliarder pund græskar, der dyrkes i USA hvert år til Halloween. Græskar udskæring er også populær i Irland, England og andre dele af Europa.
Se vores komplette samling af gratis græskarstencils
