Hvid wonderland champagne kage | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop smør
• 4 æggehvider
• 2 kopper altmel
• 2 ¼ teskefulde bagepulver
• ¾ tsk salt
• 1 kop sukker
• 1 ½ tsk vanille
• 1 kop champagne
• 1 Opskrift Champagne Butter Frosting
• 1 Opskrift kegeltræer
• Flakeret kokosnød (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Lad smør og æggehvide stå ved stuetemperatur i 30 minutter. Smør i mellemtiden en 8x8x2-tommer eller 9x9x2-tommer bagepande. Linje bunden af ​​gryden med pergamentpapir. Smør papir og let melpande; sæt til side. I en medium skål omrøres mel, bagepulver og salt; sæt til side.

• Trin 2

  Forvarm ovnen til 350 ° F. I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker og vanilje. Pisk på medium hastighed ca. 3 minutter, eller indtil den er let og fluffy. Tilsæt alternativt melblanding og champagne til smørblandingen, og slå på lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil de er kombineret.

• Trin 3

  Vask slagtere grundigt. I en mellemblandet skål skal du slå æggehvider på høj hastighed, indtil der dannes stive toppe (spidserne står lige). Fold slagne æggehvider i kagedej. Hæld dejen i den forberedte gryde.

• Trin 4

  Bages i 40 til 45 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat i midten, kommer ud. Afkøles i gryden på et trådstativ i 10 minutter. Fjern kagen fra gryden; Fjern pergamentpapir. Afkøles helt på wire rack.

• Trin 5

  Frost top og sider af kagen med Champagne Butter Frosting. Top med konetræer. Drys eventuelt toppen af ​​kagen med kokosnød.

Strawberry Champagne Cake:

Tø en 10 ounce pakke frosne jordbær i sirup. Tøm den godt, kasserer sirup. Snip jordbær i mindre stykker med køkkensaks. Tilbered champagnekage som anført, undtagen rør jordbær og, hvis ønsket, 2 til 3 dråber rød madfarve til dejen, inden de foldede æggehvider indfoldes. Hæld dejen i en 9x9x2-tommer bagepande. Bages cirka 50 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat i midten, kommer ud. Fortsæt som anført. Ernæringsanalyse: det samme som ovenfor undtagen 710 kalorier, 6 g protein, 118 g kulhydrat, 2 g fiber, 88 g sukker, 21% C-vitamin, 11% calcium, 11% jern

Næringsfakta

Pr. Portion: 685 kalorier (15 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 47 mg kolesterol, 491 mg natrium, 111 g kulhydrater, 1 g fiber, 82 g sukker, 5 g protein.

---

Kegle træer

ingredienser

• 4 gram vaniljesmak slik belægning
• 8 rullet sukker is kegler
• Hvid spiselig glitter, jimmies, nonpareils, flettet kokosnød og / eller andre dryss

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smelt slikbelægning. Spred smeltet belægning på is kegler. Mens belægningen stadig er våd, drys kegler generøst med glitter, jimmies, nonpareils, flakeret kokosnød og / eller andre drysse, hvilket giver hver kegle et andet look. Lad stå på vokset papir, indtil belægningen er indstillet.

---

Frostning af champagnesmør

ingredienser

• 6 spsk smør, blødgjort
• 1 pund pulveriseret sukker (4 kopper)
• 4 - 5 spsk champagne eller mælk
• 1 tsk vanille
• Champagne eller mælk

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor skål skal du slå smør med en elektrisk mikser på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvist 1 kop af det pulveriserede sukker, og slå det godt. Slå langsomt i champagne og vanilje. Slå gradvist det resterende pulveriseret sukker ind. Pisk nok champagne i til at nå spredningskonsistensen.