Vegetabilsk pizza | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 10 ounce pakke kølet pizza dej
• 1 16 ounce pakke frosne, frosne italienske blandede grøntsager
• 1 8 ounce kan pizzasauce
• 1 2, 5 ounce krukke skiver svampe, drænet
• 1 2, 25 ounce kan skiver spalte modne oliven, drænet
• 1 8 ounce pakke strimlet mozzarellaost (2 kopper)
• Revet parmesanost (valgfri)
• Knust rød peber (valgfri)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Fedt let en 11 til 13 tommer pizzapande. Rul pizzadej og overfør til smurt pande, tryk dejen ud med dine hænder. Opbyg kanter let. Stik generøst med en gaffel. Bages i en ovn på 425 grader F i 7 til 10 minutter eller indtil de er let brunede.

• Trin 2

  I mellemtiden koges de frosne grøntsager i henhold til pakkeanvisningerne, indtil de er sprøde; dræne godt. Spred pizzasauce over varm skorpe. Top med kogte grøntsager, svampe og oliven. Drys med mozzarellaost.

• Trin 3

  Bages i 10 til 12 minutter mere, eller indtil osten smelter og sauce er boblende. Drys eventuelt med parmesanost og knust rød peber. Gør 12 forretter portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 139 kalorier (2 g mættet fedt, 11 mg kolesterol, 385 mg natrium, 16 g kulhydrater, 8 g protein).