Sukkerkugler | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 ½ kop smør (ingen erstatninger)
• 1 ½ kop kornet sukker
• ¼ tsk salt
• 3 æggeblommer
• 1 tsk vanille
• ¼ tsk mandelekstrakt
• 3 ⅓ kopper mel til alle formål
• ¼ kop grønt sukker
• ¼ kop rødt sukker

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Pisk smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt 1 kop af det kornede sukker og saltet; indtil kombineret. Pisk æggeblommer, vanilje og mandelekstrakt i.

• Trin 2

  Pisk så meget mel ind som muligt med mixeren. Rør det resterende mel ind med en træske. Del dejen i to. Rør grønt sukker i halvdelen af ​​dejen, rødt sukker i den anden halvdel. Lav 3/4-inch kugler i hver farve.

• Trin 3

  Tryk let på en kugle af hver farve. Rul forsigtigt sammen for at lave halvrød, halvgrøn kugle. Rul hver farvet kugle i det resterende granuleret sukker. Læg kugler på et let smurt cookieark. Flad kugler i 1 3/4-tommer cirkler med bunden af ​​et glas dyppet i kornet sukker. Bages i en ovn på 350 grader i 10 til 12 minutter. Overfør til ledningsstativer og afkøle. Opretter ca. 60 cookies.

Næringsfakta

Pr. Portion: 94 kalorier, (3 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 23 mg kolesterol, 45 mg natrium, 11 g kulhydrater, 0 g fiber, 6 g sukker, 1 g protein.