Pande ramen og grøntsager | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 skiver bacon
• 2 finhakket skalotteløg
• 1 fed hvidløg, hakket
• 6 ounces frosne, skrælede, udtænkte små rejer, optøede
• 2 8 ounces gul sommer squash, kvart på langs og skivet
• 2 3 ounces pakker kylling-smag ramen nudler, brudt
• 2 kopper vand
• 1 kop cubed country skinke (4 oz.)
• 1 kop frosne ærter
• ¾ kop finrevet parmesanost
• ¼ kop mælk

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor stegepande koges bacon over medium varme, indtil det er brunt og sprødt. Tøm bacon på papirhåndklæder, idet du drypper dryp i pande. Smuldre bacon.

• Trin 2

  Tilsæt sjalottløg og hvidløg til drypperne i stegepande; kog og rør over medium-høj varme 30 sekunder. Tilføj rejer; kog og rør omkring 2 minutter, eller indtil de er uigennemsigtige. Fjern rejer fra stegepanden. Føj squash til skillet; kog og rør 2 minutter. Tilsæt squash, ødelagte nudler, vand, skinke, ærter og halvdelen af ​​krydderipakken (kasser den resterende krydderi eller gem til anden brug). Kog op. Kog og rør omkring 3 minutter, eller indtil nudler er møre, og det meste af væsken er absorberet. Rør 1/2 kop parmesan og mælken ind, indtil den er kombineret. Rør rejer og varme. Top med smuldret bacon og den resterende parmesan.

Næringsfakta

Pr. Portion: 560 kalorier (12 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 9 g enumættet fedt), 125 mg kolesterol, 1656 mg natrium, 38 g kulhydrater, 4 g fiber, 6 g sukker, 36 g protein.