Hindbær og hvid chokolade brownies | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop smør
• 2 ounser hvid bagesjokolade med kakaosmør, skåret op
• 2 æg
• ⅔ kop sukker
• 1 tsk vanille
• 1 kop mel til alle formål
• ½ tsk bagepulver
• Dash salt
• ½ kop hakkede mandler, ristet *
• 1 kop friske hindbær
• 2 ounces hvid bagesjokolade med kakaosmør, smeltet

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Line en 8x8x2-tommers bagepande med folie, og stræk folien ca. 1 tomme over kanterne af gryden. Fedtfolie; sæt gryden til side.

• Trin 2

  I en mellemstor gryde varme og rør smør og de 2 ounces hakket hvid chokolade over svag varme, indtil de er smeltede og glatte. Fjern det fra varmen. Tilsæt æg, sukker og vanilje. Pisk let med en træske lige indtil de kombineres. I en lille skål røres mel, bagepulver og salt sammen. Tilsæt melblanding til hvid chokoladeblanding, omrøres lige indtil de er kombineret. Rør mandler i. Spred dejen jævnt i den forberedte gryde. Drys med hindbær.

• Trin 3

  Bages i 30 til 35 minutter eller indtil de er gyldne. Afkøles i gryden på et trådstativ. Brug foliens kanter til at løfte uklippede brownies ud af gryden. Skær med en 2-tommers rundskærer eller skæres i stænger. Drys brownies med de 2 oz smeltede hvid chokolade.

Test køkken tip:

For at skåle nødder skal du forvarme ovnen til 350 ° F. Spred nødder i et enkelt lag i en lav bagepande. Bages i 5 til 10 minutter, eller indtil nødderne er let gyldne under omrøring en eller to gange; fedt nok.

At lagre:

Anbring brownies i et enkelt lag i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares i køleskab i op til 2 dage.

Tips

Hvis du vil have en smuk hvid duskregn på dine brownies, skal du smelte 2 ounces hvid bagechokolade i en lille gryde over svag varme. Drys over brownies, inden du skærer.

Næringsfakta

Pr. Portion: 146 kalorier (4 g mættet fedt, 34 mg kolesterol, 62 mg natrium, 16 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g protein).