Pærefik-tærte med hvid cheddarkorps | bedre huse & haver

ingredienser

• ⅓ kop sukker
• 4 tsk majsstivelse
• 2 spsk honning
• 2 spsk pære nektar, appelsinjuice eller æblejuice
• 3 kopper tyndt skiver, skrælede pærer
• ¼ kop udtørrede tørrede figner
• 1 ¼ kopper altmel
• 2 teskefulde frisk rosmarin (valgfrit)
• ¼ tsk salt
• ⅓ kop forkortelse
• ¼ kop strimlet hvid cheddarost (1 ounce)
• 5 - 6 spsk koldt vand
• Hakkede pistacienødder (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Line en 6-kvart oval langsom komfur med nonstick pan foring papir. I en medium skål omrøres sukker og majsstivelse; omrør honning og nektar. Tilsæt pærer og figner; kaste til frakke.

• Trin 2

  Til konditor, rør de næste tre ingredienser (gennem salt) sammen i en medium skål. Brug en wienerbrødblander til at skære i forkortelse, indtil ærter størrelse. Rør osten sammen. Drys 1 spsk koldt vand over en del af blandingen; smid forsigtigt med en gaffel. Gentag fugtighedsmelblandingen, tilsæt gradvis koldt vand, indtil blandingen begynder at samles. Saml wienerbrød i en kugle, ælt forsigtigt lige indtil det holder sammen.

• Trin 3

  Brug dine hænder på en let melet overflade til at flade kager let. Rul til en 14 x 11 tommer oval. Overfør til forberedt komfur (wienerbrød skal strække sig 2 til 3 inches op ad siderne). Brug en gaffel til at trykke toppen af ​​wienerbrødet til foringspapir. Spe pære blandingen i skorpe i komfur.

• Trin 4

  Dæk og kog på højt i 3 til 3 1/2 time, eller indtil arkiveringen er boblende og wienerbrød er gyldent, hvilket giver køkkenbeklædning en halv omdrejning halvvejs igennem, hvis det er muligt. (Centret kan være let vådt.) Sluk for komfur. Lad stå, afdækket, 1 time. Hvis det ønskes, top med pistacienøgler.

Næringsfakta

Pr. Portion: 265 kalorier (3 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 4 mg kolesterol, 98 mg natrium, 42 g kulhydrater, 3 g fiber, 22 g sukker, 3 g protein.