Fersken-blåbær sprød | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 kopper skiver, skrællede friske ferskner (3 mellemstore)
• 2 kopper friske blåbær
• ½ tsk malet muskatnød
• ½ kop regelmæssig valset havre
• ½ kop hakkede mandler
• ⅓ kop pakket brunt sukker
• ¼ kop flaget kokosnød
• ½ tsk malet kanel
• ¼ kop smør, smeltet
• 1 kop frosset let pisket dessert topping, optøet
• Rivet hel muskatnød

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. I tre 6 1/2-tommer ovengoing skillets eller en 2-kvart bagefad kombinere ferskner og blåbær. Drys med malet muskatnød.

• Trin 2

  Til topning, rør havre, mandler, brunt sukker, kokosnød og kanel sammen i en medium skål. Drys med smeltet smør; kaste forsigtigt til frakke. Drys topping over frugt.

• Trin 3

  Bages i 25 til 35 minutter, eller indtil fersknerne er møre og topping er gylden. Hvis det er nødvendigt for at forhindre overbrowning, skal du dække løst med folie i de sidste 10 minutter af bagning.

• Trin 4

  Serveres varm. Top hver portion med pisket topping og drys med revet muskatnød.

Næringsfakta

Pr. Portion: 322 kalorier (8 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 20 mg kolesterol, 82 mg natrium, 43 g kulhydrater, 5 g fiber, 27 g sukker, 5 g protein.