Løg - peberrod Dip | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 ounser kile blå ost
• ½ 8 ounce karton mejeri creme fraiche
• ¼ kop piskende fløde
• ¼ af en mellemstor rød løg
• 1 fed hvidløg, hakket
• ½ - 1 tsk tilberedt peberrod
• Ekstra hakket rødløg (valgfrit)
• Vegetabilske dyppere

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I mellemskål smuldre omkring tre fjerdedele af blå ost. Tilsæt creme fraiche, piskende fløde, rødløg, hvidløg og peberrod. Brug nedsænkningsblender til at blande osteblandingen indtil næsten glat. Top med resterende blå ost og rødløg. Serveres med grøntsagsdåber. Gør 10 portioner (2 spsk.).

Næringsfakta

Pr. Portion: 85 kalorier (5 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 23 mg kolesterol, 170 mg natrium, 1 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g sukker, 3 g protein.