Italiensk pizzasandwich | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 medium grøn sød peber, skåret i tynde strimler
• 1 medium løg, tyndt skåret
• 1 spsk margarine eller smør
• 4 friske milde eller varme italienske pølselinks (3/4 til 1 pund)
• ½ kop pizzasauce
• 4 individuelle franske stilruller, delt
• 2 spsk revet parmesanost

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Riv et 36x18-tommers stykke tungt folie af. Fold i det halve for at lave en dobbelt tykkelse af folie, der måler 18x18 tommer. Anbring sød peber og løg i midten af ​​folien. Prik med margarine eller smør. Hæv to modsatte kanter af folien og forsegl med dobbelt fold. Fold derefter de resterende ender til helt lukket, hvilket giver plads til damp at bygge. Prik pølsebåndene flere steder med en gaffel eller spidsen af ​​en skarp kniv.

• Trin 2

  Arranger forvarmede kul omkring en dryppepande i en overdækket grill. Test for medium varme over gryden. Anbring pølsebindene og foliepakken på rist over dryppande. Dæk og grill i 20 til 25 minutter, eller indtil pølsesaft løber klart, og grøntsager er møre.

• Trin 3

  Varm i mellemtiden pizzasauce i en lille gryde. Ristede ristede sider af boller på grill.

• Trin 4

  For at servere skal du halve pølsestykker i længderetningen, skære til, men ikke gennem den anden side. Anbring pølsebindene i de ristede ruller. Top hver med peber blanding og pizzasauce. Drys med parmesanost. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 376 kalorier (7 g mættet fedt, 51 mg kolesterol, 1067 mg natrium, 26 g kulhydrater, 0 g fiber, 18 g protein).