Indholdsfortegnelse:
- Hvordan man laver en isring
- Hvordan man laver isbægre
- Hvordan man laver isskærme
- Flere stempelideer og tip
Hvordan man laver en isring
En isring kan holde din drikke kold i en time eller mere, hvilket gør den perfekt til fester. Du kan bruge en 10-tommer rørpande eller en riflet kagepande til din form. Silikone-pander fungerer specielt godt og gør det lettere at udjævne. Sørg for, at isringen passer ind i din stanseskål. For at sikre, at isringen ikke fortynder stansen, når den smelter, skal du bruge ekstra stans eller andre smagfulde væsker i stedet for vand til isringen.
Sådan udfyldes gryden:
- Læg 2-3 kopper skåret frugt, friske bær, citrusskalcruller, spiselige blomster og / eller friske urter i din pande.
- Hæld vand, club soda, citron-kalk kulsyreholdig drik eller den ønskede stempelopskrift omkring frugter. (Lad nogle frugter stikke ud.)
Sådan fryses og umuliggøres:
- Frys flere timer, eller indtil den er fast.
- Dip bunden af gryden ned i varmt vand i et par sekunder for at blive umulig. Vend over en stor plade, bank på bunden af gryden for at frigøre ringen (hvis du bruger en metalpande) eller skræl forsigtigt formen af (hvis du bruger en silikoneform).
- Anbring i en boks.
Hvordan man laver isbægre
Mindre iskopper kan gøre det lettere at skubbe stempel ud af skålen. Sådan opretter du isbægterne:
- Læg silikone cupcake kopper på en stor skimmet bageplade. Anbring hele eller skiver frugt, friske urter og / eller spiselige blomster i kopper.
- Hæld vand, club soda, citron-kalk kulsyreholdig drik eller ekstra stempel omkring frugt for at fylde kopper. (Lad nogle frugter stikke ud.)
- Frys flere timer, eller indtil den er fast.
- For at blive umulig, skal man skælle forme af isbægre. Overfør det ønskede antal iskopper til bokseskålen.
- Anbring eventuelle resterende isbægre i en stor genlukkelig taske; forsegle. Opbevares i fryseren, indtil den er klar til brug.
Hvordan man laver isskærme
Isskår fungerer godt i individuelle briller, hvis du går efter fra punch-skålen til fordel for en kande, eller hvis du bare vil tilføje en smuk garnityr til de enkelte festdrikke. Sådan fremstiller du isskår:
- I en 15 x 10-tommers bagepande skal du placere 2-3 kopper hel eller skivet frugt, citrusskalcruller, spiselige blomster og / eller friske urter.
- Tilsæt nok vand, klubbrus eller anden drik til at omgiver frugt, men ikke dæk det.
- Frys flere timer, eller indtil den er fast.
- Dip kogebunnen i varmt vand for at løsne is for at løsne den.
- Vend over et skærebræt.
- Brug en kamre til at bryde is i små skær. Anbring i briller med stans.
Flere stempelideer og tip
Hvordan man laver slag
Is-tricks til fancy cocktails
Havetepunch
Halloween-stans
