Varmmælk svampekage med broiled kokosnød toppning | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop mel til alle formål
• 1 tsk bagepulver
• 2 æg, stuetemperatur
• ½ tsk vanille
• 1 kop granuleret sukker
• ½ kop mælk
• 2 spsk smør
• 1 opskrift Broiled Macadamia-Coconut Topping

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 9 tommer firkantet bagepande. Kombiner mel og bagepulver.

• Trin 2

  I en stor skål skal du slå æg og vanilje med en mixer på høj ca. 4 minutter eller indtil den er tyk og citronfarvet. Tilsæt gradvist sukker, slå på medium ca. 5 minutter, eller indtil sukker næsten er opløst. Tilsæt gradvis melblandingen, og slå den på lavt til medium lige indtil det kombineres. I en lille gryde varmes mælk og smør over svag varme, indtil smøret smelter. Tilsæt mælkeblandingen til ægblandingen under omrøring lige indtil den er kombineret. Hæld dejen i forberedt gryde.

• Trin 3

  Bages 25 til 30 minutter, eller indtil toppen springer tilbage, når den er let berørt. Afkøles i pande 10 minutter. Spred forsigtigt den broiled Macadamia-Coconut Topping over varm kage. Broil cirka 4 inches fra varmen 2 til 3 minutter eller indtil let brunet og boblende. Afkøles i gryden på trådstativet.

Næringsfakta

Pr. Portion: 368 kalorier (9 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 63 mg kolesterol, 192 mg natrium, 51 g kulhydrater, 2 g fiber, 39 g sukker, 4 g protein.

---

Broiled Macadamia-Coconut Topping

ingredienser

• 1 kop flaget kokosnød
• ½ kop pakket sukker
• ½ kop macadamia nødder eller skiver mandler, hakket
• ¼ kop smør
• 2 spsk mælk

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål skal du kombinere alle ingredienser.