Hjemmelavet chokoladekanoli | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 15 ounce karton ricottaost
• ¼ kop kornet sukker
• 4 teskefulde usødede kakaopulver
• 1 tsk vanille
• ½ tsk finmalet appelsinskal
• ¼ kop finhakket mørk eller bittersød chokolade
• 10 - 12 Hjemmelavet chokoladekanoli eller emballerede cannoliskaller
• Flormelis
• Usødet kakaopulver (valgfrit)

Kørselsvejledning

Til udfyldning:

• Trin 1

  Rør sammen ricottaost, kornet sukker, kakaopulver, vanilje og appelsinskal i næsten glat i en mellemlig skål. Fold hakket chokolade i. Dæk og køl i 30 minutter.

• Trin 2

  Forbered i mellemtiden hjemmelavet chokoladekanoli.

• Trin 3

  Spoon fyldning i en dekorationspose forsynet med en stor åben stjerne eller rund spids. Rørfyldning i hjemmelavet chokoladekanoli. Dæk og køl op til 1 time. Lige før servering, sigt pulveriseret sukker over cannoli. Strø eventuelt kakaopulver over.

Næringsfakta

Pr. Portion: 381 kalorier (6 g mættet fedt, 65 mg kolesterol, 89 mg natrium, 46 g kulhydrater, 3 g fiber, 10 g protein).