Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Tilsæt frø til en lille stegepande over medium varme og kog i 1 til 2 minutter eller indtil de ristes. Fjern det fra varmen. Rør hvidløg og løg sammen; fedt nok.
-
I en stor blandeskål kombineres både mel, salt og bagepulver. Rør frøblandingen ind. Tilsæt olie, og omrør, indtil den er kombineret. Tilsæt vand, og rør, indtil en løs dej dannes. Vend ud på en let melet overflade og ælte ca. 5 gange, indtil den er glat. Opdel i 8 portioner; dæk med et håndklæde og lad hvile 30 minutter.
-
Forvarm ovnen til 450 ° F. Line bageplader med pergamentpapir; sæt til side. Arbejd med 1 stykke dej ad gangen og rulle dejen til et meget tyndt rektangel, ca. 11x5 tommer. Overfør til en forberedt bageplade. Bages hver i 4 minutter; tur. Bages i 4 minutter mere, eller indtil de er brune og sprøde. Afkøles helt. Bryd i uregelmæssige former. Opbevar en lufttæt beholder op til 5 dage.
Næringsfakta
Pr. Portion: 50 kalorier, (0 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 118 mg natrium, 7 g kulhydrater, 1 g fiber, 0 g sukker, 1 g protein.
