Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Smør let et folie-foret cookie ark. Rør brunt sukker, smeltet smør, majssirup eller melasse sammen, og kafflikør eller kaffe i en lille blandeskål. Rør pekannødder og mel ind, indtil de er grundigt kombineret. Drop smør med afrundede teskefulde 3 inches fra hinanden på det forberedte cookie ark. (Bages kun fire eller fem cookies ad gangen.) Bages i en ovn på 350 grader F i 7 til 8 minutter, eller indtil cookies er boblende og en dyb gyldenbrun.
-
Afkøl cookies på cookiearket i 1 til 2 minutter, eller indtil de er indstillet. Fjern en cookie ad gangen med en metalspatel. Anbring hver cookie på hovedet på en varmetæt overflade. Rul straks hver cookie rundt om en metalkegle eller det smurte håndtag på en træske. Når cookien er fast, skal du skubbe cookien ud af keglen eller skeen og overføre den til et trådstativ for at køle af. (Hvis cookies hærder, inden du former dem, skal du genopvarme dem i ovnen ca. 1 minut eller indtil de er blødgjort.) Laves ca. 20 cookies.
Næringsfakta
Pr. Portion: 62 kalorier (1, 3 g mættet fedt, 0, 7 g flerumættet fedt, 1, 6 g enumættet fedt), 5 mg kolesterol, 23 mg natrium, 6, 9 g kulhydrater, 0, 3 g fiber, 5 g sukker, 0, 4 g protein.
