Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Linje fireogtyve 2-1 / 2-tommer muffinsbægre med papirbagebæger; sæt til side. I skål skal du kombinere kageblanding, creme fraiche, æg, olie, kaffekrystaller og chipotle-peber. Pisk med elektrisk mixer på lav for at kombinere. Pisk på mellem til høj i 2 minutter (dejen bliver tyk).
-
I skålen smides chokoladebiter med mel. Fold ind i dejen. Spe i forberedte kopper. Bages 18 til 22 minutter, eller indtil toppe springer tilbage, når den er let berørt. Afkøles i pander på stativer 5 minutter. Fjern det fra panderne; fedt nok. Frost med hvid frosting.
-
Til chokoladedryds skal du placere hakket chokolade i en lille skål. Bring fløde i kogeplade. Hæld chokolade over; omrør ikke. Lad stå i 5 minutter; visp indtil glat. Læg chokoladedrys i en genåbnelig plastpose; tætningspose og snip et lille hjørne af. Drys chokolade over cupcakes. Gør 24 cupcakes.
Næringsfakta
Pr. Portion: 335 kalorier (10 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 55 mg kolesterol, 251 mg natrium, 37 g kulhydrater, 2 g fiber, 27 g sukker, 4 g protein.Hvid frosting
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Lad flødeost og smør stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I en medium blandeskål skal du slå flødeost og smør med en elektrisk mixer på medium til høj hastighed i 30 sekunder. Pisk in vanilje. Tilsæt gradvist pulveriseret sukker, slå, indtil frosting når spredningskonsistensen.
