Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Line en 8x8x2-tommers bagepande med folie, der strækker folien ud over kanten af gryden. Smør folien; sæt gryden til side.
-
I en tung 2-liters gryde kombineres sukker, 1/4 kop smør og fløde. Kog over medium varme til kogning, omrør konstant for at opløse sukker. Dette tager cirka 8 minutter.
-
Kog over medium varme under omrøring lejlighedsvis i 3 minutter. Blandingen skal koge med en moderat, stabil hastighed over hele overfladen. Fjern gryden fra varmen. Tilsæt pulveriseret sukker, marshmallows og chokoladestykker; omrør, indtil det er godt kombineret, og chokolade er smeltet. Hell blandingen i forberedt pande. Afkøles 20 minutter.
-
I mellemtiden kombinerer karameller, de 2 spsk smør og mælk i en tung 1-1 / 2-kvart gryde. Kog over svag varme under omrøring lejlighedsvis, indtil karameller er smeltet. Hæld karamellblandingen over chokoladelaget i bagepanden. Afkøl ca. 1 time eller indtil det er fast. Brug folie til at løfte slik ud af gryden, når den er fast. Inverter slik, så chokoladelaget er på toppen. Skær i 2x1 tommer rektangler.
-
Smelt dyppechokolade eller konfektbelægning. Dyp rektangler, en ad gangen, i smeltet chokolade. Lad overskydende chokolade dryppe af rektangler. Anbring på en bageplade foret med vokset papir, indtil det er tørt. Opbevares tæt dækket på et køligt, tørt sted. Fremstiller 32 candy barer.
Tips
Op til en uge foran skal du forberede slikbarer. Opbevares i køleskabet i en tæt dækket beholder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 234 kalorier (8 g mættet fedt, 7 mg kolesterol, 53 mg natrium, 33 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).
