Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Chocolate-Kissed Candy-Cane Tommelfinger:
- At lagre:
- Næringsfakta
- Påfyldning af pebermynte
- ingredienser
- Kørselsvejledning
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker og salt. Pisk indtil kombineret, skrabe skål lejlighedsvis. Pisk æg og vanilje i. Pisk så meget mel ind som muligt med mixeren. Rør eventuelt tilbage mel. Dække over; køle dejen cirka 1 time, eller indtil dejen er let at håndtere.
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Form dejen til 1 tommer kugler. Placer 2 tommer fra hinanden på ikke-fedtede cookie ark. Bages i 8 til 10 minutter, eller indtil kanterne er let brunede. Fjern det fra ovnen; lav et lille indtryk i midten af hver cookie ved hjælp af skålen med en lille måleske eller melonballer. Overfør cookies til et wire rack og lad det køle af.
-
Lige før servering skal du bruge en udsmykningspose forsynet med en stjerne eller en rund spids til at røre peppermynteudfyldning i midten af hver cookie. Drys med knuste sukkerrør.
Chocolate-Kissed Candy-Cane Tommelfinger:
Forbered dig som anført. Læg et mælkechokoladekyss på toppen af påfyldningen i midten af hver cookie, tryk let ind. Ernæringsanalyse pr. Portion: 129 kalorier, 1 g protein, 17 g kulhydrat, 6 g total fedt (4 g mættet fedt), 19 mg kolesterol, 0 g fiber, 12 g samlet sukker, 3% vitamin A, 0% C-vitamin, 65 mg natrium, 1% calcium, 2% jern
At lagre:
Lag uudfyldte cookies mellem vokset papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder. For at servere, optø cookies, hvis de er frosne. Rør eller ske fyld i cookies; top med slikrør.
Næringsfakta
Pr. Portion: 103 kalorier, (3 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 18 mg kolesterol, 61 mg natrium, 14 g kulhydrater, 0 g fiber, 9 g sukker, 1 g protein.Påfyldning af pebermynte
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en medium blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Pisk i pebermynteekstrakt. Slå gradvist pulveriseret sukker i. Pisk nok mælk i til at fylde rørkonsistensen.
