Bananis | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 mellemstore bananer, skrælede, skiver og frosne
• ¼ kop afkølet, usødet kokosmelk
• 2 tsk vanille

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en foodprocessor skal du kombinere alle ingredienserne. * Dæk og forarbejd indtil det er glat. Server straks til en soft-serve is, eller frys mindst 4 timer til en scoopbar is. Opbevares i fryser op til 1 uge.

*

Det er bedst at bruge bananerne direkte fra fryseren uden at lade dem optø.

Jordbær-hindbæris

Forbered som anført, undtagen tilsæt 1/2 kop hver jordbær og hindbær og reducer kokosmelk til 2 spsk. Gør 8 portioner (1/2-kop) portioner. Servering: 63 kalorier, 1 g protein, 15 g kulhydrat, 0 g total fedt (0 g mættet fedt), 0 mg kolesterol, 2 g fiber, 8 g total sukker, 1% A-vitamin, 14% C-vitamin, 1 mg natrium, 1% calcium, 1% jern

Jordnøddesmør-is

Forbered som anført, undtagen tilsæt 1/4 kop jordnøddesmør eller andet nøddesmør og reducer kokosmelk til 2 spsk. Gør 6 portioner (1/2-kop) portioner. Servering: 139 kalorier, 3 g protein, 21 g kulhydrat, 6 g total fedt (1 g mættet fedt), 0 mg kolesterol, 3 g fiber, 11 g total sukker, 1% A-vitamin, 8% C-vitamin, 47 mg natrium, 1% calcium, 2% jern

Chokoladeis

Forbered som anført, undtagen tilføj 2 spsk. usødet kakaopulver og reducer kokosmelk til 2 spsk. Gør 6 portioner (1/2-kop) portioner. Servering: 79 kalorier, 1 g protein, 19 g kulhydrat, 1 g total fedt (0 g mættet fedt), 0 mg kolesterol, 3 g fiber, 10 g total sukker, 1% A-vitamin, 8% C-vitamin, 2 mg natrium, 1% calcium, 3% jern

Næringsfakta

Pr. Portion: 76 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 18 g kulhydrater, 2 g fiber, 10 g sukker, 1 g protein.