Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. Læg to store bageplader let med kogespray.
-
Brug en mandolin til at skære grøntsager, der er 1/16 tommer tykke. Hvis du bruger roer, skal du skive sandwich mellem lagene med papirhåndklæder og trykke hårdt for at fjerne overskydende væske. Anbring grøntsagsskiver i et enkelt lag på de forberedte bageplader. Overtræk toppen af alle grøntsagsskiverne med kogespray; drys med salt og peber.
-
Bages i 10 minutter. Fjern bagepladen fra ovnen, og lad den stå i 5 minutter. Sæt bagepladen i ovnen. Bages i 4 til 8 minutter mere, fjern bagepladen for at kontrollere, om det er skønt hvert minut efter 4 minutter. Chips udføres, når midten af hver chip ikke længere ser våd ud. Overfør chips til papirhåndklæder. Lad afkøle i 5 minutter for at sprøde chipsene.
*Tip:
For en ændring, prøv en kombination af disse grøntsager. For at undgå forbrænding skal du kontrollere doneten ofte og fjerne hver type chip, når du er færdig.
At lagre:
Opbevar afkølede chips i en lufttæt beholder i op til 24 timer. Hvis det er nødvendigt, skal du sprød chips igen ved at bage dem i en ovn på 325 ° F i 3 til 4 minutter.
Næringsfakta
Pr. Portion: 56 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 181 mg natrium, 13 g kulhydrater, 2 g fiber, 3 g sukker, 1 g protein.
