Bagt fransk toaststrimler med abrikosdyppende sauce | bedre huse & haver

ingredienser

• Ikke-stiv kogespray
• ¼ kop formalet hørfrø
• 2 spsk sukker
• ½ tsk malet kanel
• 2 æg, let slået
• 2 æggehvider
• ½ kop fedtfri mælk
• 1 spsk sukker
• 1 tsk vanille
• 8 ounser hjerteligt fuldkornsbrød
• ¾ kop abrikosspredbar frugt
• ¼ kop vand
• 3 spiseskefulde sirup af ahornsmag

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 450 ° F. Coat en stor bageplade med kogespray; sæt til side. I en lav skål kombineres malede hørfrø, 2 spsk sukker og kanel; sæt til side. I en medium skål skal du kombinere æg, æggehvider, mælk, 1 spsk sukker og vanilje.

• Trin 2

  Skær brød i tolv 1-tommers strimler. Dyp brødstrimler kort i ægblandingen, rull derefter i hørfrøblandingen for at overtrække. Placer strimler 1/2 tomme fra hinanden på den forberedte bageplade. Bages i 12 til 15 minutter, eller indtil de er lysebrune og sprøde.

• Trin 3

  I mellemtiden kombineres smørbar frugt, vandet og sirup i en lille gryde i en lille gryde. Bring til kogning; reducer varmen. Simre, afdækket, i 5 minutter. Afkøles lidt. Server toaststrimler med sauce.

For at komme foran:

Forbered, som instrueret gennem trin 2, undtagen kølige toaststrimler helt. Anbring i en lufttæt beholder; dække over. Frys i op til 1 måned. For at servere, forvarm ovnen til 450 ° F. Placer frosne toaststrimler på en ikke-fedtet bageplade. Bages ca. 6 minutter, eller indtil det er opvarmet, drej en gang. Eller placer fire frosne toaststrimler på en mikrobølgesikker plade. Mikroovn på 100 procent strøm (høj) ca. 30 sekunder eller indtil opvarmning. Tilbered sauce som anført; server med ristet brød.

Næringsfakta

Pr. Portion: 288 kalorier, (1 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 62 mg kolesterol, 245 mg natrium, 51 g kulhydrater, 4 g fiber, 30 g sukker, 10 g protein.