Indholdsfortegnelse:
- 1. Blødgør smør
- 2. Lav rodfri Popcorn Garlands
- 3. Mikrobølgedessert
- 4. Få mere juice fra citrusfrugter
- 5. Smeltning af chokolade
Spar tid i køkkenet denne feriesæson med lidt hjælp fra din mikrobølgeovn. Disse dristige bagetips giver dig mulighed for at tilbringe mere tid med familie og venner, mens du stadig leverer over-the-top resultater med din ferie bagning.
1. Blødgør smør
Fordi det er en travl bagesæson, glemmer du ofte at lade smør være ude for at blødgøre ved stuetemperatur. Mit lille trick til at fremskynde denne proces er at sprænge mit smør (papirindpakning og alt) i mikrobølgeovnen og varme det i et par sekunder, indtil det er blødgjort, men ikke smeltet. Dette giver dig perfekt tekstur smør til al din bagning på ferie. Voila!
2. Lav rodfri Popcorn Garlands
Hvis dette er en ferietradition for dig, så har jeg en enkel, rodfri måde at skabe denne festlige dekoration på. Anbring 1/3 kop popcornkerner i en brun sandwichpose forseglet pænt og stramt (behøver ingen olie). Kog i mikrobølgeovnen, indtil du ikke hører mere popping, ca. 1 1/2 til 2 minutter. Når det hele er sprængt, kan du begynde at stramme dit popcorn!
3. Mikrobølgedessert
I løbet af ferien skal du reservere værelset i din ovn til kalkun, skinke og side retter ved at lave din dessert i mikrobølgeovnen! Der er masser af opskrifter derude til mikrobølge desserter, der vil wow dine gæster. Prøv min Hot Chocolate Mug Cake. Det kan blandes op i forvejen og mikrobølgeovn før servering. Det gør det nemt at underholde, og dine gæster vil aldrig vide, at det var så let. Win-win!
4. Få mere juice fra citrusfrugter
Citroner og appelsiner gør store tilføjelser til kager, desserter og endda cocktails i løbet af ferien. For at få mest muligt penge for din bukke fra din citrusfrugt, skal du mikrobølge dem hele i 20 sekunder, før du klemmer. Dette blødgør dem og gør det lettere at udtrække al saften. Tal om saftigt … Chef's tip: Dette mikrobølge-trick er en dobbelt whammy, fordi det ikke kun blødgør din frugt for nem saftning, men det vil efterlade din mikrobølgeovn, der lugter godt. Hvis du bruger din mikrobølgeovn så meget som jeg, vil du sætte pris på citrus lugten!
5. Smeltning af chokolade
Planlægger du chokoladedesserter til dine gæster? Kan du lide fondue eller fudge? Må ikke stå rundt med en dobbeltkedel. Læg bare hakket chokolade i en mikrobølgesikker skål og mikroovn i 30 sekunders intervaller, indtil den er fuldt smeltet. Brug som din opskrift kræver.
For flere mikrobølgeopskrifter, kan du tjekke min nye e-bog, Gemmas mikrobølge krus måltider, med 30 af mine yndlings krusopskrifter på fastfood hurtigt. Glad mikrobølgeovn!
