Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Line en 15x10x1-tommers bagepande med folie, og stræk folien ud over kanterne på gryden. Smør folien let; sæt til side.
-
I en mellemstor gryde kombineres chokoladestykker og 1 kop butterscotch-stykker. Kog og rør over medium-lav varme, indtil den er smeltet og kombineret. Overfør halvdelen af blandingen til en lille gryde. sæt til side.
-
Til basen, rør ris korn i chokolade blanding i mellemstor gryde. Hæld straks chokolade-kornblandingen i den forberedte bagepande. Brug bagsiden af en ske eller en tynd forskudt spatel til at sprede blandingen jævnt i gryden; tryk ned for at pakke blandingen ordentligt. Anbring gryden i fryseren, mens du forbereder nougat-laget.
-
For nougat, i en mellemstor gryde kombineres sukker, smør og 1/2 kop af den fordampede mælk. Til kogning over medium-høj varme; reducer varmen til medium. Larm i 5 minutter. Tilsæt de resterende 1/4 kop butterscotch stykker; omrør, indtil den er smeltet. Fjern det fra varmen. Rør marshmallow creme i og 1/4 kop jordnøddesmør. Rør de 1 3/4 kopper hakkede jordnødder i. Hæld nougat over kølet bundlag i bagepanden. Spredes jævnt til kanterne. Sæt gryden tilbage i fryseren, mens karamellaget tilberedes.
-
Til karamellag kombineres i en stor mikrobølgesikker skål karameller og den resterende fordampede mælk (ca. 2 spsk). Mikroovn på 100 procent effekt (høj) ca. 2 minutter, eller indtil karameller er smeltet, omrøres hvert 30. sekund. Hæld karamellaget jævnt over nougatlaget i gryden, spredt til kanterne. Returner gryden til fryseren, mens du forbereder det sidste lag.
-
Tilsæt den resterende 1/4 kop jordnøddesmør til den reserverede chokolade-butterscotch-blanding i den lille gryde. Varm op og omrør over medium-lav varme, indtil blandingen er glat. Hell chokolade-butterscotch blanding over karamellaget. Spredes jævnt til kanterne.
-
Strø eventuelt yderligere hakkede jordnødder over. Dæk og køle stænger i 2 timer. Brug foliens kanter til at løfte uklippede stænger ud af gryden. Skær i søjler. Anbring stænger i et enkelt lag i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares i køleskab i op til 3 dage.
Næringsfakta
Pr. Portion: 162 kalorier (4 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 3 mg kolesterol, 66 mg natrium, 21 g kulhydrater, 1 g fiber, 15 g sukker, 3 g protein.
