Hvide nektariner med hindbærsauce | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop hindbær
• ¼ kop hvid zinfandel eller æblejuice
• 1 spsk sukker
• ¼ kop piskende fløde
• 3 hvide nektariner eller ferskner

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kombiner hindbær, zinfandel eller æblejuice og sukker i en blenderbeholder eller en foodprocessorskål. Dække over; bland eller bearbejd indtil glat. Sil saucen og kasser frøene; sæt sauce til side.

• Trin 2

  I en lille kølet blandeskål skal du slå fløde med kølede slagere af en elektrisk mixer på lav hastighed, indtil der dannes meget bløde toppe. Skær nektarinerne i tynde kiler. Opdel hindbærsaus på 4 afkølede dessertplader. Arranger nektarinskiver på sauce og drizzle fløde ovenpå. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 135 kalorier (3 g mættet fedt, 20 mg kolesterol, 6 mg natrium, 18 g kulhydrater, 2 g fiber, 1 g protein).