Vandmelon margarita | bedre huse & haver

ingredienser

• Vandmelon terninger, (hvis ønsket)
• Kosher salt
• 10 - 11 kalkkiler
• 3 kopper Triple Sec eller anden orange likør
• 2 - 3 kopper tequila
• 1 ½ kop ferskpresset limesaft
• 1 kop superfin sukker eller pulveriseret sukker
• 5 kopper frøfri vandmelon, hakket

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Frys om ønsket terninger vandmelon på en voksbelagt papirforet bakke i 1 til 2 timer eller indtil den er fast.

• Trin 2

  Læg salt på en lille plade. Gnid fælge på otte glas med en af ​​kalkkilerne. Dyp fælge af glas i salt til frakke sæt til side.

• Trin 3

  I en kande skal du kombinere Triple Sec, tequila, limesaft og sukker. Rør, indtil sukker er opløst.

• Trin 4

  Hæld 1/4 kop tequila-blanding i blender eller foodprocessor med hakket vandmelon (arbejd om nødvendigt i batch). Dæk og bland, eller forarbejd, indtil det er glat. Sil gennem en finmasket sigte. Kombiner vandmelonsaft med den resterende tequila-blanding. Røre rundt. Afkøl, indtil den er klar til at servere.

• Trin 5

  Anbring frosne vandmelonterninger, hvis du bruger det, i salt-rimmede briller. Hæld tequila-blandingen over vandmelonterninger. Pynt med resterende kalkkiler.

Næringsfakta

Pr. Portion: 454 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 221 mg natrium, 60 g kulhydrater, 1 g fiber, 29 g sukker, 1 g protein).