Tun smelter med oliven og citron | bedre huse & haver

ingredienser

• 8 3/4-tommers tykke skiver, kunsthåndværk italiensk brød (ca. 1 pund)
• 3 5 ounces dåser albacore tun pakket i olivenolie (udrevet)
• ¼ kop hakkede grønne oliven
• ¼ kop hakkede cornichons
• 1 stor citron (2 tsk. Zest, 1 spsk juice)
• 2 teskefulde sennep i Dijon-stil
• ¼ teskefuld sort peber
• 4 ounces tynd skiver ost, såsom Havarti, comté eller mild schweizisk
• Vandkarse (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm slagtekylling. * Arranger brødskiver på en bageplade. Broil 4 tommer fra varmen 2 minutter eller indtil let ristet, drej en gang. I en mellemstor skål skal du kombinere udræneret tun, oliven, cornichons, citronskum og juice, sennep og sort peber. Rør om at kombinere og nedbryde tun.

• Trin 2

  Del tunblandingen mellem brødskiver; top med ost. Kog 11/2 til 2 minutter, eller indtil osten smelter. Hvis det ønskes, fyldes med vandkarse.

Sådan bages i brødrister:

Skål 10 minutter, drej en gang. Top med tun blanding og ost; toast 5 minutter mere.

Næringsfakta

Pr. Portion: 644 kalorier (8 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 8 g enumættet fedt), 75 mg kolesterol, 1397 mg natrium, 58 g kulhydrater, 4 g fiber, 4 g sukker, 44 g protein.