Tres leches varm chokolade | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper fedtfri mælk
• 2 kopper nedkølet usødet kokosmelk
• ½ 14 ounce dåse (2/3 kop) sødet kondenseret mælk
• 6 ounces sød chokolade i mexicansk stil eller semisød chokolade, finhakket
• ½ tsk malet kanel (valgfrit)
• ½ tsk vanille
• Få dråber mandelekstrakt
• Pisket fløde (valgfri)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor gryde kombineres de første tre ingredienser (gennem sødet kondenseret mælk). Pisk chokoladen i og om ønsket kanelen. Kog og rør over lavt cirka 10 minutter, eller indtil chokoladen smelter. Fjern kasserollen fra varmen; omrør vanilje og mandelekstrakt.

• Trin 2

  Pisk med en piskeris indtil meget skummende. Serveres i krus. Hvis det ønskes, top med pisket fløde og drys med yderligere malet kanel.

Næringsfakta

Pr. Portion: 137 kalorier, (3 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 7 mg kolesterol, 46 mg natrium, 22 g kulhydrater, 1 g fiber, 21 g sukker, 3 g protein.