Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 450 grader F. Forbered wienerbrød. Rul dejen fra midten til kanterne på en let melet overflade og danner en cirkel på cirka 13 inches i diameter. Overfør til en 10-tommers terte eller quichepande. Fjern konditor i panden, og pas på ikke at strække konditor. Press kanten af wienerbrødet mod kanterne af gryden. Trim overskydende wienerbrød. Linjerig med dobbelt tykkelse af tung folie; tryk fast men forsigtigt ned.
-
Bages wienerbrød i 5 minutter. Fjern folien. Fortsæt bagningen i 7 til 9 minutter mere, eller indtil wienerbrød næsten er færdig (wienerbrød bliver ikke brunt). Overfør konditor til et trådstativ. Sænk ovnstemperaturen til 325 grader F.
-
Dæk i mellemtiden tørrede tomater med kogende vand; lad stå i 2 minutter. Tøm tomaterne godt; sæt til side. I en lille stegepande kog løg i varmt smør over medium varme, indtil løg er mør.
-
Til fyldning omrøres en halv skål og æg i en stor skål. Rør ost, basilikum, salt og peber sammen. Tilsæt løgblanding; bland grundigt. Hæld fyldet jævnt i forudbagt skorpe. Drys tomater ovenpå.
-
Bages i 30 til 35 minutter, eller indtil toppen af tærten er gylden, og en kniv, der er indsat nær midten, kommer ud. Skær terte i 2-tommers firkanter og server varm. Gør 18 appetitvækkere.
Næringsfakta
Pr. Portion: 106 kalorier, (4 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 47 mg kolesterol, 180 mg natrium, 7 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g sukker, 3 g protein.
