Kast en mardi gras-fest | bedre huse & haver

Saml dine venner til en midtvejsferiefest fuld af lyse farver, detaljerede retter og sjov. Mardi Gras fejres over hele verden dagen før ask onsdag som en måde at forkæle sig før fasten startede. Ferien er blevet fejret i New Orleans i storslået skala, inklusive parader og maskerader, siden de tidlige 1700'ere, da franskmændene bosatte sig der. I dag trækker byen millioner til sine årlige festligheder. Planlæg den ultimative Mardi Gras-fest med vores ideer til dekorationer, aktiviteter og lækker mad.

Få vores bedste Mardi Gras-opskrifter.

Mardi Gras Party Decor

Levende dekorationer er nøglen til en vellykket Mardi Gras-fest. Sørg for at medtage de officielle farver på ferien i din indretning: lilla, grøn og guld.

Start med en overdreven tabelindstilling. Dæk dit bord med et mønsterstof. Drys strenge af perler og konfetti over hele længden for lyse pops af farve.

Tilføj balloner og bånd krans til din indgang, tegne gæster i det øjeblik de går gennem døren. Spil noget New Orleans messing, zydeco eller swingmusik, og før Big Easy til din stue.

Mardi Gras Must-Have: Velkommen dine festgæster med en streng perler! Det er ikke Mardi Gras, medmindre alle har perler hængende rundt om halsen.

DIY Mardi Gras masker og spil

Start festlighederne med nogle spændende festspil og aktiviteter. Opret en make-your-own-mask-station til festgæster for at skabe et funky fedt tirsdag-look. Fjer, paljetter og glitter giver de perfekte masker. For mere specifikke instruktioner, se vores trin-for-trin Maskerademasker.

Tilføj et sjovt twist til din fest og bede gæster om at klæde sig ud i zany Mardi Gras kostumer. De kan være alt fra iført lilla og guld til dressing som en middelalderlig domstol. Hver kostume har livlige farver og går over toppen. Når alle ankommer, skal gruppen stemme om, hvem der havde det skøreste look.

Test dine gæsters viden om Mardi Gras med en spændende triviaudfordring. Opret spørgsmål om historien, maden og det sjove ved Mardi Gras. Spørgsmål kan omfatte: Hvad oversætter Mardi Gras til på engelsk? (Svar: Fed tirsdag.) Hvad er de officielle farver på Mardi Gras, og hvad betyder de? (Purple for retfærdighed, grønt for tro og guld for magt.) Ha det lidt sjovt, mens du lærer om den ferie, du fejrer.

Hvis du fester med hele familien, skal du engagere dine børn. Sæt en parade fyldt med masker og kostumer, som alle kan nyde.

Forretter: Rejer og pølse Po'Boys

Start din Mardi Gras-menu med en gennemprøvet favorit. Disse po'boys er perfekte til et publikum, når de skiver og serveres i små portioner. Vores tag på klassikeren får plet fra en hurtig remoulade og pickles. Server sandwichene med masser af crunchy frisk salat og tomater.

Hent rejer og pølse Po'Boy med Quick Remoulade opskrift.

Prøv en anden favorit fra Mardi Gras-forretter: Oysters Bienville.

Hovedretter: Jambalaya Egg Bake

Bland hovedretten sammen med en traditionel Mardi Gras-skål. Vores tag på klassiske jambalaya er fyldt med favoritter som andouille-pølse, rejer og kylling, men toppede med cremede bagt æg. Server det fra ovnen med et drys friske grønne løg.

Hent Jambalaya Egg Bake-opskriften.

Lær hvordan man fremstiller klassisk jambalaya.

Side-parabol: Cajun fyldte sød peberfrugter

Hold siderne krydret! Vores Mardi Gras-menu ville ikke være komplet uden disse søde og saftige fyldte peberfrugter. Denne Cajun-opskrift er fyldt med flødeost, kreolsk sennep og hot peber sauce. Server parabol med pepperoncini-peber til endnu mere varme.

Side Opvask: Jambalaya Fried Okra

Denne Mardi Gras-opskrift handler om dukkert. Fyldt med klassiske jambalaya-ingredienser som rejer, varm peber-sauce og kreolsk sennep er det den perfekte partner til sprød majsmælestegt okra. Skær okraen i spyd for maksimal dunking. Steg okra foran og hold varm i ovnen indtil festen.

Få Jambalaya Fried Okra-opskriften.

For børnene: Slow-Cooker Cajun Mac og ost

Server børnene en Mardi Gras-opskrift, som de helt sikkert vil elske. Denne langsomkogte optagelse af klassisk mac får en Cajun-spin med paprika, løg og andouille-pølse. Bekymret for krydderiet? Byt mild pølse i, og udlad den Louisiana hot sauce.

Hent Slow-Cooker Cajun Mac og ost opskrift.

Dessert: King Cake

Ingen Mardi Gras-fejring er afsluttet uden en festlig King Cake, som alle kan nyde. Toppet med farverige dryss er denne Mardi Gras dessertopskrift et must-have på din fest. Få udseendet ved hjælp af cirkulære cookie skærer til at indeholde dryss i et sjovt mønster.

Hent King Cake-opskriften.

Klassisk cocktail: orkan

Sip på noget stærkt til din Mardi Gras-fest! Dette tag på den klassiske New Orleans-cocktail kan prale af lys og mørk rom plus en trio af friske frugtsaft. En stænk af grenadine giver det sin signatur lyserøde nuance. Afslut hvert glas med friske citrusskiver og et kirsebær.

Få orkanen opskriften.