Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Kørselsvejledning
- Hurtig kogningstid på 15 minutter
- Langsom 5 timers lav eller 2 1/2 times høj tilberedningstid
- *
- Næringsfakta
ingredienser
Kørselsvejledning
Kørselsvejledning
-
I en stor skål skal du kombinere de første tolv ingredienser (gennem sort peber). Form til to 6x3-tommer brød. Forbered som anført ved hjælp af den ønskede komfur, nedenfor.
Hurtig kogningstid på 15 minutter
-
Læg hvert brød på et let smurt 15-x12-tommers folieark. Pakk folie ind for at omslutte hvert brød helt. Stikk flere huller i toppen af folien, så dampen slipper ud. Placer et dampstativ i en 6-qt. elektrisk komfur med komfur. Tilsæt 1 kop vand i gryden. Placer brød på stativet. Lås låget på plads. Sæt en elektrisk komfur på højt tryk og kog 15 minutter. Når det drejer sig om komfur, bringes det op til tryk over medium-høj varme. Kog 15 minutter. Fjern det fra varmen. Lad begge modeller stå i 10 minutter for at frigive trykket naturligt. Slip eventuelt resterende tryk. Åbn låget forsigtigt. Fjern brødet fra komfuret. Pak brødene ud. Forvarm slagtekylling. Placer kødbrød på en folieret bageplade. Pensle chilisauce over kødbrød. Broil 8 tommer fra varmen i 4 til 5 minutter eller bare indtil sauce begynder at boble. Top med koriander.
Langsom 5 timers lav eller 2 1/2 times høj tilberedningstid
-
Klip tre dobbelt tykke 18x3-tommers tunge foliestrimler. Krydsvis strimler og placeres i en 3 1 / 2- eller 4-qt. oval langsom komfur. Placer brødene på tværs. Dæk og kog på lave 5 til 6 timer eller høje 2 1/2 til 3 timer, eller indtil et termometer registrerer 165 ° F (kød kan stadig se pink ud indeni). Brug folielister til at løfte kødbrødene fra komfuret. Forvarm slagtekylling. Placer kødbrød på en folieret bageplade. Pensle chilisauce over kødbrød. Broil 8 tommer fra varmen i 4 til 5 minutter eller bare indtil sauce begynder at boble. Top med koriander.
*
Chile peber indeholder olier, der kan irritere din hud og øjne. Hvis dine bare hænder kommer i kontakt med peberfrugter, kan prikkende forbrænding vare i timer, selv efter at du har vasket dine hænder. Bær handsker af plast eller gummi, når du arbejder med chiles.
Næringsfakta
Pr. Portion: 318 kalorier (3 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 151 mg kolesterol, 1024 mg natrium, 18 g kulhydrater, 1 g fiber, 11 g sukker, 30 g protein.
