Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 425 ° F. I en stor skål omrøres de første tre ingredienser (gennem salt). Brug en wienerbrødblander til at skære i forkortelse, indtil blandingen ligner grove krummer.
-
I en skål skal du kombinere mos kartoffel (er) og mælk. Brug en gaffel til gradvis at omrøre søde kartoffelblandinger i melblandingen. Overmix ikke.
-
Vend dejen ud på en melet overflade. Æg dejen ved at folde og pres den forsigtigt lige indtil dejen holder sammen. Rul eller klap dejen i et 8x6-tommer rektangel. Skær med en melet 2 tommer rund skærer eller brug en kniv til at skære i 2-tommer firkanter; reroll efterhånden efter behov og dypp fræseren i mel mellem udskæringerne.
-
Placer 1 tomme fra hinanden på en u fedtet bageplade. Bages 12 til 14 minutter eller indtil de er gyldne. Serveres varm.
*Tip
For tilberedte mosede søde kartofler skal du stikke en 12-ounce sød kartoffel flere steder med en gaffel. Mikrobølgeovn 6 til 7 minutter eller indtil meget mør. Når det er køligt at håndtere, skrab kød fra kartoffel. (Eller dræne en 15-ounce kan søde kartofler.) Mos søde kartofler (må): Mål 1 kop.
Næringsfakta
Pr. Portion: 174 kalorier (2 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 1 mg kolesterol, 428 mg natrium, 26 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g sukker, 4 g protein.
