Sommerfrugtkopper | bedre huse & haver

Indholdsfortegnelse:

ingredienser

1 kop vand
½ kop sukker
½ kop frisk citron verbena blade eller 1 tsk finmalet citronskal
¼ kop løst pakket friske mynteblade
2 kopper skiver friske abrikoser
2 kopper skiver friske nektariner
1 kop friske drengebær, brombær og / eller hindbær

Kørselsvejledning

Trin 1
I en 1-liters gryde kombineres vand, sukker, citron verbena eller citronskal og halvdelen af myntebladene. Kog og rør over medium varme, indtil boblende; reducer varmen. Simre, dækket, i 10 minutter. Sil, kasser citron verbena og mynte. Fedt nok.
Trin 2
I en stor skål kombineres frugten og de resterende mynteblade. Drys den afkølede sirup over frugtblandingen. Server straks. Gør 8 portioner.

Tips

Forbered siruppen som ovenfor. Overfør til en overdækket beholder. Afkøles i køleskabet i op til 3 dage. I en stor skål skal du kombinere frugt og resterende mynteblade. Drys kølt sirup over frugtblandingen. Serveres straks eller dæk til og afkøl i køleskabet i op til 3 timer.