Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille gryde kombineres porten, kirsebær og sukker. Kog og rør, indtil den koger under omrøring for at opløse sukker. Reducer varmen, og lad det simre, afdækket, i 10 minutter. Fjern det fra varmen. Afkøles helt (eller dæk og afkøl natten over). Tøm kirsebær, reserveringshavn.
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. I en stor stegepande koges pølse over medium varme, indtil den er brun, under omrøring for at bryde stykker op. Fjern pølsen fra stegepanden med en slidset ske og reserver drippingerne. Tilføj smør til stegepanden. Tilføj løg; kog og rør, indtil de er møre, cirka 5 minutter. Tilsæt gradvis spinat, kogning og omrøring, indtil den er visnet, cirka 2 minutter. Fjern det til et dørslag over en stor skål. Tryk væske ud med bagsiden af en ske; kasser væske. Grov snip spinatblanding. I skålen omrøres spinatblandingen, dræne kirsebær, ost, brødmuler og persille. Sæt blandingen til side.
-
Pund kyllingebryst mellem 2 stykker plastfolie til en jævn 1/2-inch tykkelse; sæt til side. På 2 stykker plastfolie, der var overlappet sammen, lå 6 18-tommer stykker 100% bomuldskøkkenstreng lodret med ca. 2 tommer mellemrum. Væv et 24-tommers stykke streng på tværs af strengene. Læg baconstrimler i en let diagonal på tværs af strengene, overlappende skiver. Arranger kyllingebryst jævnt ovenpå bacon, og efterlod en 1/2-tommer baconkant øverst og nederst, og overlapp kyllingestykker lidt. Tryk for at gøre jævn tykkelse. Drys med salt og peber. Spred pølseblandingen over midten af kyllingen. Løft og fold hurtigt kylling og bacon over påfyldningen ved hjælp af plastfolie til at løfte. Træk kylling og bacon under den modsatte side for at danne en rulle. Drej sømsiden op ved hjælp af plastfolie. Træk plastfolie væk, og bind snore for at få en stram rulle, idet du binder snoren, der sidst krydser steken på langs. Tilføj mere streng som nødvendigt for at sikre.
-
Line en ristningspande med folie; tilføj et rack. Overfør stegt, søm siden ned, til rack i forberedt gryde. Stegt i 1 3/4 time eller indtil det er gjort i midten (165 ° F). Fjern og lad stå 10 minutter før skiver. Server med resterende port sauce.
Næringsfakta
Pr. Portion: 486 kalorier (9 g mættet fedt, 4 g flerumættet fedt, 11 g enumættet fedt), 139 mg kolesterol, 692 mg natrium, 17 g kulhydrater, 1 g fiber, 11 g sukker, 39 g protein.
