Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Cremet hvid frosting
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Klassiske gule cupcakes
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Næringsfakta
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forbered klassiske gule cupcakes; lad det køle helt af. I mellemtiden skal du forberede cremet hvid frosting og farve det grønt med madfarve.
-
Fyld en konditorpose med den grønne frosting, og opret en plet "græs" på hver cupcake ved hjælp af en lille spids.
-
For sportsboldene, dypp donuthuller i smeltet slikbelægning, og brug dekorationsfrostning til at tegne det passende design på hver bold.
-
Læg de dekorerede doughnuthuller oven på den grønne frosting.
Cremet hvid frosting
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor blandeskål skal du slå forkortelse, vanilje og mandelekstrakt med en elektrisk mikser på medium hastighed i 30 sekunder. Tilsæt langsomt ca. halvdelen af det pulveriserede sukker, og slå det godt. Tilsæt 2 spsk mælk. Slå gradvist det resterende af pulveriseret sukker og 1-3 spsk mere mælk i for at nå spredningskonsistensen.
Klassiske gule cupcakes
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Lad smør og æg stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I mellemtiden line cupcake kopper med papirforinger. I en medium skål skal du kombinere mel, bagepulver og salt; sæt til side.
-
I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvis sukker, ca. 1/4 kop ad gangen, og bank på medium hastighed, indtil de er godt kombinerede og skraber siderne af skålen. Pisk på medium hastighed i 2 minutter mere. Tilsæt æg, ad gangen, og slå efter hver tilsætning (i alt ca. 1 minut). Pisk in vanilje. Tilsæt melblanding og mælk skiftevis til den slagne blanding, og slå på lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil kombineret. Fyld hvert kop halvt fyldt.
-
Bages i en ovn på 375 grader F i 18 til 20 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat i midten af en cupcake, kommer ud. Afkøles på et trådstativ. Gør omkring 30 cupcakes.