Krydret hvidløg-kyllingepizza | bedre huse & haver

ingredienser

• 12 ounces hudløs, udbenet kyllingebrysthalvdel
• ½ kop skåret grøn løg
• 2 fed hvidløg, hakket
• 2 spsk ris eddike eller hvidvin eddike
• 2 spsk soja med reduceret natrium
• 1 spsk olivenolie eller madolie
• ½ tsk knust rød peber eller 1/4 tsk formalet rød peber
• ¼ teskefuld sort peber
• 1 spsk olivenolie eller madolie
• 1 spsk majsstivelse
• 1 16 ounce (12 tommer) italiensk brødskal (Boboli)
• ½ kop strimlet Monterey Jack-ost
• 2 spsk pinjekerner eller skiver mandler
• ½ kop strimlet mozzarellaost

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Skær kylling i 1/2-tommers stykker. I en stor skål skal du kombinere halvdelen af ​​den grønne løg, hakket hvidløg, ris eller hvidvinseddike, sojasovs, 1 spiseskefuld olie, knust eller malet rød peber og sort peber. Tilsæt kyllingestykker; omrør til coating. Dæk og lad stå i 30 minutter ved stuetemperatur eller i 1 time i køleskab. Dræning, forbehold marinade.

• Trin 2

  Varm resterende olie i en stor stegepande; tilsæt kyllingestykker. Kog og rør omkring 3 minutter, eller indtil den ikke længere er lyserød. Rør majsstivelse i reserveret marinade. Føj til skillet. Kog og rør, indtil den er tyk og boblende. Spe jævnt ovenpå brødskallen. Drys med Monterey Jack og mozzarella-oste. Bages, afdækket, i en ovn på 400 grader i 12 minutter. Top med resterende grøn løg og nødder. Vend tilbage i ovnen i 2 minutter mere. Gør 6 portioner til hovedretten.

Næringsfakta

Pr. Portion: 389 kalorier (4 g mættet fedt, 47 mg kolesterol, 720 mg natrium, 36 g kulhydrater, 1 g fiber, 25 g protein).