Krydret pære-granatæble pande pie | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 16, 5 ounce rør kølet sukker cookie dej
• ⅔ kop altmel
• 1 ½ teskefuld æblekrydderi
• Ikke-stiv kogespray
• 2 ½ kop knuste gingersnaps
• ⅔ kop smør, smeltet
• ¾ kop kornet sukker
• 2 spsk mel til alle formål
• 6 - 8 mellemstore Bosc- eller d'Anjou-pærer, skrælede, halverede, kernerede og tyndt skiver
• 1 5.3 ounce container granatæblefrø (ca. 1 kop)
• 2 tsk vanille
• 1 æg, let slået
• Turbinado sukker eller kornet sukker

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Lad cookie dejen stå ved stuetemperatur 10 minutter. Forvarm ovnen til 375 ° F. Læg kakedej i en skål. Ænd 2/3 kop mel og 1/2 tsk. af apple pie krydderi i dej.

• Trin 2

  Rul dejen ud til 1/8-inch tykkelse på en let melet overflade. Brug en række let melede bladformede skærer til at skære dejen i former og omdirigere dejen efter behov.

• Trin 3

  Coat en 15x10-tommers bagepande let med kogespray. I en medium skål kaste man sammen gingersnaps og smeltet smør. Press krummeblandingen i bunden af ​​den forberedte pande. Bages 5 minutter. Afkøles på et trådstativ.

• Trin 4

  I en stor skål kombineres kornet sukker, 2 spsk. mel og resterende 1 tsk. æble tærte krydderi. Tilsæt pærer, granatæblefrø og vanilje. Kast forsigtigt for at beklæde pærer med sukkerblanding. Føj til skorpe-foret pan. Top med sukker cookie udskæringer (hold mindre udskæringer tæt på midten). Børstudskæringer med let slået æg; drys med turbinado sukker.

• Trin 5

  Bages 30 minutter. Dæk løst med folie; bages 20 til 25 minutter mere, eller indtil pæreudfyldningen er boblende og cookieblade er gyldenbrune. Afkøles på et trådstativ.

Næringsfakta

Pr. Portion: 242 kalorier (4 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 16 mg kolesterol, 153 mg natrium, 37 g kulhydrater, 2 g fiber, 21 g sukker, 2 g protein.