Hurtige pestoindpakninger | bedre huse & haver

ingredienser

• ¼ kop flødeost med reduceret fedt, blødgjort
• ¼ kop pestosauce med reduceret fedt
• 4 8 tommer aromatiseret, almindeligt mel eller tortillaer af hele hvede
• 8 ounces deli barberet eller skivet røget kalkunbryst
• 2 kopper forskellige friske spirer (som radise, solsikke eller broccolispirer) * eller strimlet salat
• ½ kop hakket tomat eller moden avocado

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille skål, rør flødeost og pesto sammen, indtil de er godt blandet. Fordel blandingen på den ene side af hver tortilla. Anvend kalkun og spirer, hvis du bruger, over hver tortilla. Top med tomat. Rul op.

*

Da friske spirer kan indeholde bakterier, der kan forårsage sygdom, kan du måske lade dem være væk fra din sandwich. Hvis du dyrker dine egne spirer, skal du sørge for at holde dem nedkølet og vaske dem under koldt rindende vand i mindst 20 sekunder, før du bruger det.

Diætudveksling:

1 stivelse, 1-1 / 2 grøntsag, 2-1 / 2 kød, 2 fedt.

Næringsfakta

Pr. Portion: 288 kalorier (4 g mættet fedt, 39 mg kolesterol, 894 mg natrium, 23 g kulhydrater, 1 g fiber, 22 g protein).