Smoky paprikaknødekylling | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 6 ounces hudløs, udbenet kyllingebrysthalvdel
• ½ kop løst pakket friske mynteblade, finhakket
• 3 spsk citronsaft
• 2 spsk olivenolie
• 6 fed hvidløg, hakket
• 1 tsk røget paprika
• ½ tsk kosher salt
• ¼ teskefuld sort peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Læg kylling i en genlukkelig plastikpose i et lavt fad. Til marinade, kombiner de resterende ingredienser i en lille skål. Hell marinade over kylling. Forsegling taske; vend dig til at pels kylling. Mariner i køleskab 30 til 60 minutter, vend posen en gang. Tøm kylling og reserver marinade.

• Trin 2

  Grill kylling, dækket, over medium varme 15 til 18 minutter eller indtil den er færdig (165 ° F), drej og børstes med reserveret marinade halvvejs. Hvis det ønskes, top med yderligere mynte.

Næringsfakta

Pr. Portion: 264 kalorier (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 109 mg kolesterol, 408 mg natrium, 3 g kulhydrater, 1 g fiber, 0 g sukker, 37 g protein.