Skillet pizza øverste dukkert | bedre huse & haver

ingredienser

• 8 ounces italiensk pølse
• ½ kop hakket løg (1 medium)
• 1 hvidløg, hakket
• 1 15 ounce kan pizzasauce
• 1 kop tyndt skivet, kogt kalkun pepperoni eller mini pepperoni eller hakket canadisk stil bacon
• 1 kop groft hakket frisk portobello eller cremini svampe
• ½ kop groft hakket grøn sød peber (1 lille)
• ¼ kop skiveskåret modne oliven
• ¾ kop strimlet pizzaost ost (3 ounces)
• Bagelchips og / eller ristede franske brødskiver af baguette-stil

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm slagtekylling. I en krydret eller generøst smurt 8- til 9-tommer støbejern eller ovn-kogepande kogte pølse, løg og hvidløg over medium-høj varme, indtil pølsen er brun, ved hjælp af en træske til at bryde kød op, mens det koges. Tøm fedt af.

• Trin 2

  Rør pizzasauce, pepperoni, svampe, sød peber og oliven ind. Kog over medium varme, indtil boblende, omrøres lejlighedsvis. Drys med ost.

• Trin 3

  Kog 3 til 4 inches fra varmen i 2 til 3 minutter, eller bare indtil osten begynder at blive brun. Server dip med ønsket dunkers.

Vejledning til langsom komfur:

Forbered, som anført i trin 1, ved hjælp af en hvilken som helst medium skillet til at tilberede pølseblandingen. Rør pizzasauce, pepperoni, svampe, sød peber og oliven ind. Overfør pepperoni-blandingen til en 1/2-kvart langsom komfur. Drys med ost. Dæk og kog i lav varme indstilling i 4 timer eller ved høj varme indstilling i 2 timer eller indtil boblende. Serveres med Pizza Chips.

Næringsfakta

Pr. Portion: 104 kalorier, (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 24 mg kolesterol, 337 mg natrium, 4 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g sukker, 6 g protein.