Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Majs-koriander pastasauce
- Lemon-Caper Pasta Sauce
- Persille-chili pastasauce
- Viser forslag
- Næringsfakta
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en stor stegepande kog hakket løg og fedd hvidløg, hakket, i varm olivenolie over medium varme ca. 5 minutter eller indtil de er møre. Tilsæt halverede cherrytomater eller hakkede friske tomater. Dæk og kog 5 minutter, eller indtil tomaterne er bløde, moses nogle gange med en kartoffelmaskine eller gaffel. Tilsæt pasta kokende vand eller reduceret natrium grøntsag eller kylling bouillon og salt. Larm ca. 5 minutter eller til ønsket konsistens. Stænk med udskåret frisk basilikum eller oregano.
Majs-koriander pastasauce
Tilsæt 1/2 kop frosset optøet ristet hel kerne majs eller almindelig hel kerne majs og 1 tsk finhakket frisk jalapeño peber (tip, side xx). Brug frisk koriander til basilikum. Gør 1 3/4 kopper.
Lemon-Caper Pasta Sauce
Rør 1 spsk rødvineddike i, 1 til 2 tsk kapers og 1/2 tsk citronskum. Brug frisk basilikum. Gør 1 1/2 kopper.
Persille-chili pastasauce
Brug løvet løg i stedet for hakket. Rør 1 spsk Worcestershire sauce og 1 tsk chilipulver i. Brug frisk persille til basilikum. Gør 1 1/2 kopper.
Viser forslag
Kast sauce med 8 ounces kogt pasta, ske over ristet svinekød, tjener som en pulje under rejer kabobs, og top en åben ansigt kalkun burger.
Næringsfakta
Pr. Portion: 38 kalorier, (0 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 101 mg natrium, 4 g kulhydrater, 1 g fiber, 2 g sukker, 1 g protein.
