Pasta af laksefas | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 ⅔ kopper tørret cavatappi eller penne (8 ounces)
• 3 kopper broccoli-blomster
• 1 lille grøn eller rød sød peber, skåret i strimler i bidestørrelse
• ½ kop hakket løg (1 medium)
• 1 spsk smør eller margarine
• 1 10 ounce beholder kølet alfredo pastasaus
• ¼ kop mælk
• ⅛ teskefuld sort peber
• 3 ounces lox-stil røget laks eller 6 ounces deli-ristet kylling, groft hakket
• 2 teskefulde frisk dill eller 1/2 tsk tørret dild

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Kog pasta i henhold til pakkens anvisninger undtagen tilsæt broccoli de sidste 3 minutter af tilberedningen. Dræne; holde varm.

• Trin 2

  I mellemtiden koges en sauce i en mellemstor gryde og omrør sød peber og løg i varmt smør, indtil det er mørt. Rør alfredosaus, mælk og sort peber sammen; varme igennem. Rør forsigtigt laks og dild; varme igennem. Server sauce over varm pasta. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 530 kalorier (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 50 mg kolesterol, 737 mg natrium, 55 g kulhydrater, 4 g fiber, 4 g sukker, 18 g protein.