Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille madprocessor eller blender skal du kombinere 1/2 kop sukker, mandler og de 3 spsk rosmarinblade. Dæk og forarbejd eller bland med on / off pulser, indtil nødder er finmalet (men ikke olieagtigt) og rosmarin pulveriseres.
-
I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt den resterende 1 kop sukker, bagepulveret og salt. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk æg, mælk, vaniljebønne pasta og mandelekstrakt indtil de er kombineret. Pisk i formalet mandelblanding. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør med eventuelt resterende mel ved hjælp af en træske. Del dejen i to. Dæk og køl i mindst 4 timer, eller indtil dejen er let at håndtere (dejen vil stadig være lidt blød).
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Rul en del af dejen ad gangen indtil 1/4 tommer tyk på en godt melet overflade. Brug en 3- til 4-tommer træformet cookie-skære til at skære dejen ud. Placer udskæringer 1 tomme fra hinanden på et u fedtet cookieark. Tryk om ønsket meget små rosmarinkvæg på udskæringer.
-
Bages i 8 til 10 minutter, eller bare indtil kanterne er let brunede. Overfør cookies til et wire rack; fedt nok.
At lagre:
Lag cookies mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
Pretzel Tree Cookies:
Forbered dejen som anvist ved hjælp af en oval form cookie cutter. Bages og afkøles som anvist. For at dekorere skal du sprede glasur-konsistens hvid Royal Icing i midten af hver cookie. Tryk en lille kringlepind ind i midten af prikken. Knæk tre kringlepinde i stykker. Tryk dem ind i glasuren for at ligne trægrene. Rør grønnfarvet glasur på grene for accenter. Brug en wienerbrødpose og stjernespids til at rør gule farvet glasurstjerner i toppen af træerne.
Triangle Trio Tree:
Forbered dejen som anvist ved hjælp af en trekantsform cookie-skære til at skære dejen. Overlapp tre trekanter på cookiearket for at danne et træ. Bages og afkøles som anvist. For at dekorere skal du smelte grønne candy-coating-diske i henhold til pakkens anvisninger. Kast frostede cornflakes med smeltet slikbelægning. Spred grøn glasur eller frosting på træer. Tryk på overtrukne cornflakes til glasur. Rør prikker med rødfarvet glasur eller frosting som accenter.
Træertræ:
Forbered dejen som anvist ved hjælp af en kammert sneglformet cookie-skære til at skære former. Bages og afkøles som anvist. Anbring glasur eller frosting i fire forskellige skåle; farvetone frosting i hver skål en anden nuance af grøn. Efterlad frosting i en skål hvid. For at dekorere skal du sprede skår i hver farve på hver cookie. Opdel en mælkechokoladebar i sektioner. Til bagagerummet skal du bruge frosting til at fastgøre hver cookie til et afsnit af chokolade.
Næringsfakta
Pr. Portion: 148 kalorier, (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 24 mg kolesterol, 90 mg natrium, 20 g kulhydrater, 1 g fiber, 12 g sukker, 2 g protein.
