Rock-n-roll-is | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 stor kaffekande med låg (2 lb. 7 oz.)
• 1 1 pund kaffedåse med låg
• 1 halvt halvt eller halvt eller let fløde
• ½ kop sukker
• 1 tsk vanille
• Knust is (6 til 7 kopper)
• Stensalt (ca. 1/4 kop)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I den mindre kaffekande kan man kombinere halv og en halv, sukker og vanilje; rør grundigt. Læg låget tæt på. Læg et tyndt lag knust is på bunden af ​​den større kaffekande; drys med 1 spsk sten salt. Placer den lille dåse inde i den store dåse.

• Trin 2

  Pakk området mellem dåserne med knust is og sten salt ved hjælp af ca. 2 spsk sten salt for hver kop knust is. Læg låget tæt på den store dåse.

• Trin 3

  Rulle kan frem og tilbage i ca. 10 til 15 minutter (beskyt bordpladen eller gulvet med et håndklæde, eller rull på et cementgulv). Løft ud mindre dåse, og fjern låget forsigtigt.

• Trin 4

  Skrab siderne ned, og rør al isen sammen. (Hvis isen er for blød, skal du pakke den store dåse tilbage med frisk is og klippesalt. Udskift låg. Rul frem og tilbage et par minutter mere, eller indtil det er fast.) Gør omkring fem portioner på 1/2 kop.