Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. Afskær øverste 1/2 tomme hvidløgspære for at udsætte enderne af de enkelte nelliker. Efterlad pæren hel, fjern eventuelle løse, papiragtige ydre lag.
-
Placer pære, skåret ender op, i en muffin eller vaniljesaus eller på en dobbelt tykkelse af folie. Drys pære med olie og drys salt og peber.
-
Dæk pæren med folie, eller tag folien op omkring pæren, og fold kanterne sammen, så de lukkes tæt sammen.
-
Stege 35 til 40 minutter, eller indtil hvidløg føles blød, når den presses; fedt nok. Fjern hvidløgsfedd fra papirskaller ved at presse bunden af pæren.
Tips
For at servere ristet hvidløg skal du blot sprede på ristede crusty brødskiver eller kiks. Ristet hvidløg kan også bruges som en opskriftingrediens - pisk det i supper og pandesaucer. Eller kombiner det med smeltet smør eller olivenolie og smid med grøntsager, såsom asparges eller varmkogte nye kartofler.
