Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Line to cookie ark med pergament; sæt til side. Forvarm ovnen til 375 ° F. Pisk mel, bagepulver og salt sammen i en stor skål; sæt til side.
-
I en stor blandeskål skal du slå smør med elektrisk mixer ved mellem-lav hastighed, indtil den er glat og cremet. Tilsæt granuleret sukker. Pisk i 2 minutter eller indtil de er godt blandet. Reducer hastigheden til lav. Tilsæt æg og slå i 1 minut. Tilsæt 2 spsk. mælk og vanilje; slå i 1 minut mere.
-
Tilsæt støvmelblanding med blander i laveste hastighed, mens du slår kun få sekunder efter at mel er indarbejdet og en blød dej dannes. Pisk i relish, indtil det er jævnt indarbejdet.
-
Brug en lille (2 tsk) cookie scoop, drop drop dej på forberedt cookie ark, cirka 2 inches mellem hauger. Bages i 10 til 12 minutter eller bare indtil let fast og gyldent på bunden. (Hvis cookies bages ujævnt, skal du dreje cookiearkene fra top til bund og bagud til front efter 5 minutter.) Overfør cookies til køleborde. Afkøles helt.
-
Til melis, kombiner pulveriseret sukker og mælk i en medium skål. Rør ved hjælp af en lille spatel, indtil den er glat for en glasur konsistensen af tung creme. Hvis det er nødvendigt, tilsættes mælk i dråber for at nå den ønskede konsistens. Rør ind knuste tyttebær. Line bageplade med pergamentpapir. Top hver cookie med cirka 1/2 tsk. af glasur. Lad stå, indtil det er indstillet.
*
Tøm i en sigte inden brug.
Opbevaring:
Anbring i en lufttæt beholder og hold den i op til tre dage.
Næringsfakta
Pr. Portion: 79 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 13 mg kolesterol, 25 mg natrium, 12 g kulhydrater, 0 g fiber, 6 g sukker, 1 g protein.
