Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Lad smør, flødeost og æg stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I mellemtiden smør og mel en let 10-tommers rørpande; sæt til side. Kombiner mel, bagepulver og salt. Sæt til side.
-
I en stor blandeskål slå smør og flødeost med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed ca. 30 sekunder eller indtil den er blødgjort. Tilsæt gradvist sukker, 2 spiseskefulde ad gangen, banker på mellemhastighed ca. 5 minutter eller indtil meget let og fluffy. Tilføj valmue frø og vanilje. Tilsæt æg, 1 ad gangen, slå med lav til medium hastighed 1 minut efter hver tilsætning og skrabe skålen ofte. Tilsæt gradvis melblandingen, slå på lav hastighed lige indtil de kombineres. Hæld dejen i forberedt gryde.
-
Bages i en ovn på 325 grader F ca. 75 minutter, eller indtil en trætænder, der er indsat nær midten, kommer ud. Afkøles i pande på trådstativ 15 minutter. Fjern det fra gryden. Afkøles grundigt på wire rack. Drizzle Lemon icing over cake. Gør 16 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 415 kalorier (11 g mættet fedt, 126 mg kolesterol, 239 mg natrium, 55 g kulhydrater, 1 g fiber, 6 g protein).
